QUIÉN ES QUIÉN
A MANO ALZADA
Este sábado, a las 14:55 horas, el programa ‘Tempero’ de Aragón TV visitará la Denominación de Origen Calanda, específicamente a la cooperativa La Calandina, para explorar el avance de la cosecha de melocotón. Este año, se destacan dos nuevas variedades de melocotón y un área de 150 hectáreas con sistemas de riego modernizados.
Dirigido por Chema Paraled, ‘Tempero’ también descubrirá un proyecto innovador en el Matarraña denominado ‘Restaurantes Sostenibles’, según ha comunicado la Corporación Aragonesa de Radio y Televisión (Cartv). Este proyecto, iniciado por un empresario catalán, no solo ha establecido huertos que proveerán a los restaurantes locales interesados, sino que también se extiende a la gestión integral de los paisajes de Matarraña.
Además, el programa abordará las labores en las carrascas truferas durante septiembre, un período fuera de la temporada habitual, ya que estos árboles requieren cuidados continuos a lo largo del año para asegurar la producción del fruto cuando llegue el frío.
