La Sociedad Aragonesa de Gestión Agroambiental (SARGA), empresa pública vinculada al Gobierno de Aragón, tramitó en 2025 un total de 230.591 avisos del servicio público de recogida de subproductos animales no destinados a consumo humano (MER). Estas actuaciones se materializaron en la retirada de 93.220 toneladas en explotaciones ganaderas aragonesas, lo que supone un incremento del 3,44% respecto a 2024.
SARGA cerró 2025 con un elevado grado de cumplimiento en la prestación del servicio MER en Aragón: el 99,43% de las llamadas se gestionaron dentro de las 48 horas posteriores a su recepción y el 22,68% se resolvieron en la misma jornada del aviso, de acuerdo con los datos del Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación.
Por volumen retirado, el sector porcino concentró la mayor parte del servicio, con el 84,42% de los kilogramos recogidos en granjas aragonesas. A continuación se situaron el bovino (5,64%), el ovino-caprino (4,17%) y el avícola (4,86%). En conjunto, la operativa implicó recorrer 4,3 millones de kilómetros a lo largo del año.
Para asegurar la cobertura en todo Aragón, SARGA dispone de 79 vehículos destinados a la recogida radial en explotaciones y de 9 semirremolques nodriza, que se emplean tanto en servicios de bajas masivas como en el transporte desde los centros de transferencia de la comunidad hasta las industrias de transformación.
La encuesta de satisfacción de clientes correspondiente a 2025 refleja que las puntuaciones medias del servicio se sitúan por encima del 8 sobre 10 en todos los apartados. En concreto, la atención telefónica alcanzó un 8,82; el servicio prestado en las explotaciones, un 8,63; y la valoración de la página web y la aplicación móvil, un 8,36.
De forma paralela, el uso de la aplicación móvil, implantada en 2021 y renovada en 2025, sigue en aumento y ya llega al 28,9% de los usuarios, si bien la encuesta confirma que los ganaderos continúan optando mayoritariamente por las vías no digitales para comunicar los avisos.