La feria Seafood Expo Global ha clausurado su 32ª edición registrando la participación de más de 35.500 profesionales, la cifra más alta de su trayectoria. El encuentro ha ocupado más de 52.980 metros cuadrados netos de superficie expositiva y ha reunido a 2.290 compañías de 85 países, además de 65 pabellones nacionales y regionales.
El salón, celebrado del 21 al 23 de abril en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona, ha generado para la capital catalana un impacto económico estimado superior a los 161 millones de euros, según ha detallado la organización en un comunicado difundido este viernes.
La vicepresidenta de Seafood en Diversified, Wynter Courmont, ha señalado que el dinamismo y la elevada asistencia han puesto de manifiesto la importancia de los encuentros presenciales para la industria: “Profesionales de toda la cadena de valor han aprovechado el evento para reforzar relaciones, explorar nuevas oportunidades de negocio y anticiparse a las tendencias que están definiendo el futuro de la industria”.
Durante la feria, los expositores de Seafood Expo Global han dado a conocer una extensa oferta de productos del mar frescos, congelados, en conserva, de valor añadido, procesados y envasados, evidenciando el peso de la innovación en todas las gamas.
En paralelo, Seafood Processing Global ha concentrado a empresas que abarcan toda la cadena de procesamiento, desde materiales y maquinaria de envasado hasta sistemas de refrigeración, equipos de procesado, tecnologías de higiene, transporte, logística y servicios de control de calidad.
Tendencias, sostenibilidad e innovación
El programa de conferencias ha tratado temas como el abastecimiento sostenible, la transparencia en la cadena de suministro, la acuicultura responsable, la innovación en pesca, el bienestar laboral y las estrategias de crecimiento empresarial impulsadas por las marcas.
Como elemento distintivo de esta edición, se ha incorporado la Zona de Innovación en Acuicultura, un área centrada en el futuro del sector que ha incluido el Innovation Theatre, con presentaciones de productos, contenidos especializados y espacios de networking.
Asimismo, los Seafood Excellence Global Awards han premiado a los productos más destacados presentados en el certamen, con 35 finalistas procedentes de 16 países. Viciunai Group (Lituania) y Frais Embal (Francia) se han alzado con los principales reconocimientos.
La próxima edición de Seafood Expo Global/Seafood Processing Global volverá a celebrarse en Barcelona, del 20 al 22 de abril de 2027, nuevamente en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona.