Este 22 y 23 de noviembre, los municipios almerienses de Suflí y Sierro serán el escenario de la V Feria de Productos Gastronómicos de la comarca, un evento que se ha erigido como un punto de encuentro crucial para los amantes de la gastronomía regional. Los asistentes podrán disfrutar de una variada oferta de productos típicos como embutidos, quesos, vinos, patatas fritas y mantecados, destacando la ‘Frita de Suflí’ como el atractivo principal, junto con la novedosa participación de una empresa de encurtidos.
La feria, que coincidirá con las Jornadas Micológicas de Sierro, ofrecerá una serie de actividades que incluyen recolección de setas, talleres culinarios, conferencias y degustaciones, según informó la Junta de Andalucía.
Juan José Alonso, delegado territorial de Turismo, Cultura y Deporte en Almería, destacó la importancia de este evento gastronómico que «no solo impulsa el turismo interior, sino que refuerza la actividad económica de los artesanos y pueblos del Almanzora».
El alcalde de Suflí, Raúl Garrido, extendió una invitación a explorar las «estrechas y laberínticas calles típicas de localidades árabes» de su pueblo, así como visitar lugares emblemáticos como los centros de interpretación del aceite y del Yeso, el templo parroquial, la fuente pública y el mirador.
Carlos Sánchez, diputado de Promoción Agroalimentaria de Almería, reafirmó el orgullo de reunir a las empresas bajo la marca Sabores Almería, resaltando que «esta cita permite poner en valor la calidad de los alimentos elaborados en nuestra tierra, además de reforzar la visibilidad de los productores locales». Sánchez invitó a todos a apoyar la gastronomía local consumiendo ‘Sabores Almería’, sinónimo de apuesta por el territorio, la innovación y la excelencia.