La consejera de Desarrollo Rural, María Jesús Susinos, ha remarcado que el relevo generacional es uno de los ejes esenciales para garantizar el porvenir de la ganadería en Cantabria, junto con la modernización de las explotaciones y la estabilidad del propio sector.
Susinos ha realizado estas declaraciones en la jornada cultural 'Aires de la Montaña', impulsada por el Ayuntamiento de Solórzano, donde ha destacado el trabajo que se está llevando a cabo para facilitar la entrada de nuevos profesionales en la actividad ganadera, con especial atención a la incorporación de jóvenes.
En relación con ello, ha aludido a los datos de la última convocatoria de ayudas, que ha registrado 75 solicitudes para nuevas incorporaciones, de las que 48 proceden de jóvenes. Estas cifras sitúan a Cantabria en niveles comparables a los de 2016 y ponen de manifiesto “un renovado interés por la actividad ganadera”.
La consejera también ha subrayado la importancia de las ayudas dirigidas a la modernización de las explotaciones, que persiguen incrementar la competitividad, mejorar la eficiencia y optimizar las condiciones laborales de los ganaderos, avanzando hacia explotaciones más tecnificadas y respetuosas con el entorno.
Además, ha repasado la evolución de la ganadería cántabra en las últimas tres décadas. En este análisis, ha señalado que, pese a la reducción del número de ganaderos, la producción se ha mantenido en niveles similares gracias a “un notable incremento de la eficiencia y la profesionalización del sector”.
En la actualidad, Cantabria supera el millón de litros de leche producidos al día, una cantidad que, según ha indicado, evidencia la capacidad del sector para “adaptarse a los cambios y seguir siendo un motor económico clave en el medio rural”.
“La ganadería cántabra es hoy más profesional, más eficiente y preparada para afrontar los retos del futuro”, ha reiterado Susinos, quien ha asegurado que la meta del Ejecutivo autonómico es que la actividad ganadera “sea estable, rentable y con futuro para las nuevas generaciones”.
La jornada ha servido igualmente para reivindicar la ganadería como elemento identitario y de cohesión territorial, así como su función en la conservación y transmisión de valores, cultura y tradiciones en el medio rural.
En este marco, la consejera ha expresado su agradecimiento al Ayuntamiento de Solórzano por la organización de esta jornada, que “contribuye a visibilizar la importancia del sector ganadero y su vínculo histórico con el municipio”.
Al encuentro han acudido el director general de Ganadería, Alfredo Álvarez, el alcalde, Santiago Campos, y otras autoridades regionales.