El coordinador de la Unión de Campesinos de Castilla y León (UCCL), Jesús Manuel González Palacín, junto con el responsable del sector de vacuno de leche, David Alonso, han instado a los productores lácteos a no aceptar contratos rebajados ante las propuestas “totalmente injustificadas e inaceptables” que, según denuncian, están presentando las industrias para las renovaciones previstas a lo largo de este mes.
En palabras de David Alonso, “Pedimos a los ganaderos que no firmen contratos a la baja; que si alguna industria lleva un contrato a la baja no se firmen porque firmar un contrato a la baja ahora mismo es la ruina del sector”, por lo que ha llamado a los ganaderos a “aguantar la presión” de la industria en un contexto en el que falta leche en el mercado europeo debido a la caída de la producción.
Alonso ha reiterado la importancia de “aguantar la presión” de las industrias, a las que acusa de tratar de incrementar sus beneficios a costa de los ganaderos. Según ha detallado González Palacín, se están planteando contratos con rebajas de entre 4 y 10 céntimos, algo que considera “totalmente inasumible” cuando el coste de producir un litro de leche se sitúa en 0,55 euros.
“Es decir, lo que cobramos actualmente de media es ahora mismo exactamente igual que el coste de producción”, ha denunciado el dirigente de UCCL, que ha subrayado además la “verdadera sangría” en el empleo del sector, con la desaparición de más de un 20 por ciento de las explotaciones en los últimos tres años.
David Alonso ha concretado que en España el número de ganaderos de vacuno de leche ha pasado de 10.700 a 8.500, mientras que en Castilla y León se ha reducido de 870 a 605, y ha advertido de que a mitad de año probablemente la cifra caerá por debajo de los 600.
Los representantes de UCCL han remarcado igualmente que España continúa siendo un país deficitario en leche y se ve obligada a importar en torno al 20 por ciento del consumo, situación que se agrava por la “desmesurada” subida de los costes energéticos derivada de la coyuntura internacional.
González Palacín ha añadido que Italia, con un volumen de producción “muy similar” al español, disfruta de “una situación privilegiada” respecto a España, ya que los ganaderos italianos perciben entre un 10 y un 15 por ciento más por cada litro de leche.
“Sin embargo, España está muy por debajo a veces incluso de Francia, que es un país que tiene superávit en leche”, ha lamentado el representante de UCCL, que ha arremetido contra las industrias, a las que acusa de “ponerse de acuerdo para pactar precios” y “para iniciar unas bajadas totalmente sincronizadas y armonizadas”.
El coordinador de UCCL ha recordado que estas compañías ya fueron denunciadas y sancionadas anteriormente por “prácticas ilegales” en la fijación de precios, y ha expresado su deseo de que los ganaderos logren recuperar “lo que les robaron”.
“Lamentablemente las prácticas siguen estando en vigor y creemos que ahora mismo es totalmente inaceptable”, ha remachado David Alonso, quien ha avanzado la presentación de denuncias contra cinco marcas ante la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA). “Al final lo que quieren hacer es matar al sector y cuando maten al sector ya veremos de dónde sacan la leche, porque visto lo visto, desde luego responsabilidad no tienen ninguna”, han sentenciado desde la organización.