UGT ha remitido una carta a la Junta de Castilla y León solicitando la formación de un grupo de trabajo que incluya a organizaciones agrarias, sindicatos y empresas de la región para preservar la producción de remolacha y evitar la desaparición de un sector considerado ‘estratégico’ como el azucarero.
El secretario general de UGT Castilla y León, Óscar Lobo, acompañado por Sandra Vega, secretaria general de UGT FICA Castilla y León, ha destacado en una rueda de prensa la importancia crítica de este sector en la industria agroalimentaria regional. Lobo ha expresado su preocupación por la situación actual del sector remolachero y azucarero, especialmente en esta temporada alta de producción, enfatizando la necesidad de una ‘llamada de alerta’ ante los desafíos que enfrenta.
Lobo ha subrayado que el sector no solo impacta a la industria agroalimentaria, sino también a sectores como el químico, logístico y de transporte, además de ser vital para los agricultores. Ha enfatizado la importancia de una cadena de valor que también beneficia a la comunicación dentro de la comunidad.
Por su parte, Sandra Vega ha destacado la necesidad de cultivar remolacha para asegurar la continuidad de la molturación y ha advertido sobre los riesgos de depender de la importación de caña de azúcar extranjera si las empresas locales se limitan al refinado. Vega también ha revisado la evolución del sector, mencionando las fluctuaciones en los precios tanto del azúcar como de la remolacha y el aumento de los costes de producción.
Finalmente, ambos dirigentes han reiterado la urgencia de establecer este grupo de trabajo con la Junta y otras entidades relevantes para anticiparse y evitar decisiones perjudiciales para el sector, preservando así los empleos y la producción local.