Unió de Pagesos ha dado a conocer un sello de garantía de Miel de apicultoras y apicultores de Catalunya, destinado a señalar aquellas mieles obtenidas y elaboradas íntegramente por la apicultura catalana, según ha detallado en un comunicado este martes.
La nueva marca, promovida de forma conjunta por diversas asociaciones de apicultores junto con el sindicato, se ha presentado en la Casa de l'Agricultura de Barcelona, en un acto que ha reunido a varios representantes del sector apícola catalán.
La finalidad principal de este distintivo es diferenciar la miel producida y transformada por completo en territorio catalán y, con ello, “potenciar la visibilidad y reconocimiento del sector”.
El identificador persigue también reforzar la imagen del sector ante las personas consumidoras, poniendo en valor las “buenas prácticas agrarias seguidas en la obtención del producto”.
Durante la presentación se han detallado además los procedimientos y requisitos que deben cumplir los profesionales apícolas para poder adherirse a este reconocimiento.