La Unión de Pequeños Agricultores (UPA) en Málaga ha organizado este martes en las aulas del colegio Eduardo Ocón de la capital un desayuno saludable compuesto por aceite de oliva virgen extra, pan y queso de la provincia. La meta de la actividad ha sido acercar a los escolares los alimentos que se cultivan y elaboran en su entorno para que los más jóvenes se conviertan en prescriptores de los productos de calidad de Málaga.
En el encuentro, promovido por UPA Málaga con la colaboración de la Diputación provincial, han estado presentes el secretario general de UPA Málaga, Francisco Moscoso; el secretario general de UPA Andalucía, Jesús Cózar; el responsable de AOVE Finca Las Morenas, Miguel Gómez; y el delegado de Agricultura, Fernando Fernández-Tapia.
Durante la jornada, el alumnado ha podido conocer de primera mano el peso que tienen la agricultura y la ganadería tanto en la economía malagueña como en la alimentación cotidiana. Los niños y niñas han probado aceite de oliva virgen extra de Finca Las Morenas, de Cuevas de San Marcos; molletes de Antequera y queso fresco de El Porticartero, de Yunquera.
Francisco Moscoso ha subrayado que la razón de ser de este desayuno y de la campaña promocional que se desarrolla por cuarto año seguido en la provincia es “ofrecer a los estudiantes lo mejor que tenemos en nuestra tierra, el buen aceite de oliva que producimos, los molletes de Antequera que tanta fama tienen, y el queso fresco que elaboran nuestros ganaderos”.
Ha recordado además que “pero, también, a otros centros del interior hemos llevado productos como mangos, aguacates, naranjas y uvas pasas. Queremos que ellos sean los primeros prescriptores de una dieta sana y equilibrada y que lo transmitan así en sus casas”, ha expuesto.
UPA Málaga ha animado al alumnado del colegio Eduardo Ocón a convertirse en cocineros por un rato, ya que han sido ellos mismos quienes han preparado su propio desayuno saludable, que después han tomado con entusiasmo.
Con esta propuesta, desde UPA Málaga “queremos que los niños consideren los productos que elaboramos en nuestra tierra como piedra angular de su alimentación. Y, hoy, muchos de ellos han descubierto la magnífica combinación que representan el aceite de oliva, el mollete y el queso”, concreta Moscoso.
Por otro lado, Jesús Cózar ha puesto en valor la experiencia, que ha comparado con otras similares que se llevan a cabo en territorios como Jaén. “Esta campaña promocional quiere inculcar a los jóvenes la importancia de consumir productos malagueños no por tradición, sino por convicción, poniendo en valor el aceite de oliva, los molletes de Antequera y el queso”, ha dicho.
Asimismo, ha incidido en que “debemos conocer las bondades medioambientales y de la salud que tienen el aceite y el queso, por ejemplo, y es importante que los niños, que vienen al colegio a aprender, descubran que se pueden comer todos los productos elaborados por los agricultores y los ganaderos, porque somos los que garantizamos la seguridad y la soberanía alimentaria para toda la sociedad”, ha concluido Cózar.
El delegado de Agricultura ha resaltado igualmente la propuesta de UPA Málaga, orientada a difundir entre los estudiantes las virtudes de los alimentos producidos en la provincia. “Se trata de una actividad con la que desde UPA se pone en valor la importancia de los agricultores y de los ganaderos de la provincia, que nos dan de comer y siempre están ahí cuando se les necesita”, ha dicho.
Fernández-Tapia ha insistido en que “es muy importante que los niños, que en el mañana serán los consumidores de nuestros productos, sean conscientes de la importancia de desayunar y comer sano con buenos alimentos como los que producimos en Málaga”.