QUIÉN ES QUIÉN
A MANO ALZADA
Vigo se convierte en el epicentro del XIII Congreso Conxemar FAO MAPA este lunes, bajo el eslogan ‘Aquatic food = Food Security’. El evento se enfoca en destacar el papel de las algas y las proteínas de cultivo, coincidiendo con la conmemoración de los 30 años desde la aprobación del Código de Conducta para la Pesca Responsable por parte de la FAO.
Durante la inauguración, Manuel Barange, subdirector general de la FAO y responsable de Pesca y Acuicultura, resaltó la relevancia del congreso y la importancia de los alimentos acuáticos en la lucha contra el hambre y la soberanía alimentaria. Destacó que los conflictos armados y el cambio climático son las principales causas del hambre mundial, y apeló a que el hambre “nunca” se utilice como “arma política, de guerra o de control social”.
Marta Villaverde, conselleira do Mar, enfatizó el valor de los productos acuáticos de Galicia, descrita como “la despensa del mar de Europa”. Resaltó la sostenibilidad de la flota gallega y propuso elevar esta cuestión de soberanía a la Comisión Europea para establecer medidas que disminuyan la dependencia de terceros países.
“ATAQUES DEL FALSO ECOLOGISMO”
Abel Caballero, alcalde de Vigo, subrayó la necesidad de foros como el congreso para resaltar el papel del sector pesquero, que enfrenta el desafío de alimentar a millones en el futuro. Además, advirtió sobre las amenazas del “ataque del falso ecologismo”.
Eloy García, presidente de Conxemar, recordó la Declaración de Cancún de 1992 y su influencia en la creación del Código de Conducta para la Pesca Responsable. Afirmó que la sostenibilidad es esencial para las futuras generaciones y para garantizar la equidad en las comunidades costeras.
En la edición actual del congreso, que cuenta por primera vez con la participación del MAPA en la organización, se debaten temas como la vigencia del Código y las contribuciones de las algas y proteínas de cultivo en la cadena alimenticia.
La feria Conxemar, que se celebrará del 7 al 9 de octubre en el Instituto Ferial de Vigo, ofrecerá un espacio para ‘showcookings’ y presentaciones, además de repetir su Programa de Compradores en colaboración con varias entidades.
