El Parlament reclama cambiar la compra de comida en colegios y hospitales para hacerla más saludable

El Parlament insta al Govern a cambiar la compra de alimentos en colegios y hospitales para priorizar productos saludables, locales, de temporada y ecológicos.

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El Pleno del Parlament ha dado luz verde este jueves a una propuesta que insta al Govern a revisar el modelo actual de contratación pública de alimentos para colegios, hospitales, residencias y otros servicios dependientes de la Generalitat, de forma que en los pliegos de compra se prioricen productos saludables, de proximidad, de temporada y ecológicos.

La medida forma parte de una moción de la CUP sobre producción y consumo agroalimentario, que ha salido adelante con el apoyo de PSC-Units, Junts, ERC, Comuns, CUP y Aliança Catalana, mientras que PP y Vox han votado en contra.

En ese mismo apartado se plantea dar preferencia, dentro de los alimentos adquiridos, a aquellos que en el futuro puedan estar certificados con la Marca de Calidad Nacional Catalana, una acreditación que todavía no existe pero que algunos grupos quieren desarrollar; al mismo tiempo, se ha tumbado la propuesta que pedía que los proveedores prioritarios de estos servicios fueran exclusivamente públicos.

El Parlament también ha aprobado el punto que propone impulsar la recuperación y puesta en marcha de una red de mataderos de proximidad, basada en fórmulas de colaboración públicoprivada.

En cambio, la Cámara ha rechazado otros apartados de la moción que reclamaban una moratoria para nuevas licencias en la industria porcina, la creación de la figura del “gran tenedor de tierras” similar al gran tenedor de vivienda, así como la puesta en marcha de una distribuidora pública para encargarse de la logística y la distribución de alimentos.