El conseller de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat, Òscar Ordeig, ha asegurado este martes en el Parlament que el Govern pondrá en marcha un sello específico de calidad y proximidad para identificar los productos elaborados en Catalunya.
“Es el momento ideal para sacar adelante este sello de calidad para dar apoyo al producto local de nuestra casa que, además, es una de las demandas que está sobre la mesa ante las dudas que genera Mercosur”, ha manifestado durante el pleno, al responder a una interpelación de ERC sobre las políticas agroalimentarias.
Ordeig ha planteado la necesidad de abrir una reflexión conjunta, tanto política como sectorial, junto con las organizaciones del ámbito agrario y alimentario, con el objetivo de definir cómo se debe desplegar este distintivo para que se convierta en una herramienta realmente eficaz y beneficiosa para el conjunto del sector.
El conseller ha subrayado que esta iniciativa ya figura en el plan estratégico de la alimentación y ha añadido que el sello también debe funcionar como “punto de inflexión” para los consumidores, que a su entender se guían mayoritariamente por el precio y han ido dejando en un segundo plano criterios como la proximidad, la sostenibilidad, la innovación, el impacto en el medio rural, la salud, la dieta mediterránea, la gastronomía y la cocina catalana.
En esta línea, ha remarcado la necesidad de reforzar la compra pública de productos de proximidad y de impulsar la venta de productos locales, tanto en los mercados municipales como a través de canales de venta on-line, en el sector de la restauración y mediante organizaciones de productores, entre otros formatos de comercialización directa.
Año de la cocina catalana y nuevas marcas
Además de defender que 2026 sea reconocido como el año de la cocina catalana, Ordeig ha avanzado que desde este mismo martes la marca “cocina catalana” queda registrada como patrimonio de la Generalitat.
“Hasta ahora era una marca privada, y tras una cesión gratuita y sin coste, ya podemos decir que hoy sí ya es efectiva esta marca de cocina catalana”, ha resaltado, reivindicando el paso adelante que supone para la protección y la promoción de la gastronomía del país.
En paralelo, ha expuesto la intención del Govern de sacar adelante durante este año la ley de la alimentación, el plan de acción del aceite de oliva virgen extra, así como la nueva marca de mieles catalanas, que se presentará en los próximos días. También ha mencionado un acuerdo para que todos los obsequios institucionales de la Generalitat se limiten a productos alimentarios o de proximidad.
Mercosur, sanidad animal y prevención
En relación con Mercosur, el conseller ha reiterado que el Ejecutivo catalán mantiene un diálogo permanente con el sector y que ya han trasladado sus reivindicaciones al Ministerio de Agricultura. Ha concretado, además, que la próxima semana viajará a Bruselas para reunirse con la directora general competente y con otros representantes comunitarios.
Ordeig ha anunciado igualmente que Catalunya será este viernes “territorio libre de foco de dermatosis nodular contagiosa”, lo que permitirá levantar las restricciones que afectaban a las mil granjas de vacuno existentes en el territorio. Ha aprovechado para poner en valor la gestión realizada frente a la peste porcina africana (PPA) y ha insistido en que deben continuar con las medidas de control.
“El objetivo es vaciar de jabalíes los 20 kilómetros de alrededor y hacerlo lo más rápido posible”, ha detallado el conseller, que ha advertido de que, aunque la PPA no tuvo impacto en las exportaciones el año pasado, prevé que sí pueda afectarlas en 2026.
Aun así, ha defendido que Catalunya nunca había estado tan preparada ni había dispuesto de tantos recursos técnicos, humanos, científicos y materiales para hacer frente a enfermedades de origen animal y minimizar sus efectos sobre el sector ganadero y agroalimentario.