QUIÉN ES QUIÉN
A MANO ALZADA
El fondo de inversión ‘Taste of Italy 2’, operado por DeA Capital Alternative Funds y centrado en el ámbito agroalimentario, ha completado la adquisición de una mayoría accionarial en el distribuidor Fine Food Group, especializado en suministrar productos para restaurantes con enfoque tex-mex, americano y de cocina fusión, este pasado viernes.
Según ha informado la entidad en un comunicado, la transacción se ha efectuado en asociación con el fondo ‘Europe Capital Partners VII’, que ha salido del accionariado. Por otro lado, Fabrizio Fasulo, fundador de Fine Food, reinvertirá en la firma y seguirá liderándola junto a su equipo directivo.
‘Taste of Italy’ ha manifestado su intención de respaldar a Fine Food en el fortalecimiento de su posición de liderazgo y en la impulsión de su expansión, considerando ‘selectivamente’ la realización de fusiones y adquisiciones tanto en Italia como en mercados internacionales.
Fundada en 1997, Fine Food atiende a una amplia gama de clientes que incluye restaurantes, bares, pubs y cadenas de ‘street food’ por toda Italia. La empresa distribuye tanto productos propios como de otras marcas, incluyendo hamburguesas, patatas fritas, aperitivos, salsas, tortillas, pollo, carne y alternativas vegetales.
En 2024, la compañía reportó ingresos de 46 millones de euros y un Ebitda de 5 millones. Cuenta con cinco almacenes en localizaciones estratégicas como Milán, Roma, Bari, Treviso y los Países Bajos, y destaca por su sistema integrado de pedidos digitales y un servicio personalizado que asegura una cadena de suministro eficiente y fiable.
Filippo Amidei, director gestor de Taste of Italy, ha destacado que «Fine Food Group ha logrado hacerse un hueco rentable en un mercado muy competitivo gracias a la visión de su fundador, Fabrizio Fasulo, y al compromiso de su equipo directivo y sus empleados». Asimismo, ha confirmado que continuarán apoyando a la empresa con nuevas inversiones en personal y activos de distribución, y «potencialmente» mediante la integración de actores complementarios en el mercado.
Renato Mazzolini, socio general de Europe Capital Partners VII, ha expresado que Fine Food está «bien posicionada para aprovechar nuevas oportunidades en un mercado en expansión».
