Este jueves, la presidenta del Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (Ifapa), Marta Bosquet, junto con el presidente de la Asociación Española de Exportadores e Industriales de Aceituna de Mesa (Asemesa), Francisco Torrent, han establecido un acuerdo en Sevilla para fomentar la investigación, la formación y el desarrollo tecnológico en el ámbito de la aceituna de mesa.
Según explicaron en un comunicado, este convenio permitirá a ambas organizaciones llevar a cabo estudios y proyectos en conjunto en áreas científicas de interés mutuo, promoviendo además el asesoramiento y el intercambio de información.
Dentro de este acuerdo se contemplan diversas acciones como la creación de un plan de manejo de riesgos de riego en olivar con aguas regeneradas, programas de capacitación especializada y proyectos de I+D+i que beneficien a ambas partes.
Además, Ifapa y Asemesa pretenden fortalecer la colaboración público-privada a través de la realización de jornadas técnicas y actividades de transferencia tecnológica, junto con el intercambio de experticia entre investigadores y empresas. Una comisión de seguimiento, compuesta por miembros de ambas entidades, coordinará y evaluará la progresión de estas iniciativas asegurando el cumplimiento de los objetivos planteados.
En el evento de firma de este convenio también estuvieron presentes Raúl Cortés, coordinador de proyectos I+D+F de Ifapa, y Antonio de Mora, secretario general de Asemesa, donde se destacó la intención de ambos organismos de «aunar esfuerzos, estrechar sus relaciones y establecer normas de actuación que incrementen la cooperación en materia de formación e investigación científica para impulsar la innovación en el ámbito de la aceituna de mesa».
El Ifapa, adscrito a la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, busca con sus quince centros repartidos en Andalucía, sumando más de 1.300 hectáreas de terreno experimental, contribuir a la modernización y competitividad de los sectores agrario, pesquero y alimentario andaluces, promoviendo la sostenibilidad medioambiental.
Por otro lado, Asemesa, que se centra en la defensa y promoción de la industria de la aceituna de mesa tanto a nivel nacional como internacional, se empeña en mejorar la rentabilidad del sector y en mantener la calidad del producto, priorizando el respeto al medio ambiente y la conservación de variedades.