Ganaderos del sector lácteo de la provincia de Segovia han llevado a cabo una protesta con un vertido simbólico de leche en la vía pública para denunciar los bajos precios que les está ofreciendo la industria de distribución, que, según critican, está empujando a vender la leche a la baja.
La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, a través de UCCL Segovia, ha llamado a sus socios y al resto de productores de leche para alertar a la ciudadanía sobre la grave crisis que atraviesa el sector, y para advertir a las explotaciones de que “no firmen contratos a la baja, que no permiten siquiera cubrir los costes de producción”.
La organización agraria ha concentrado a los ganaderos frente a un hipermercado situado en la localidad segoviana de El Sotillo, donde han realizado el vertido de leche como gesto de rechazo ante el clima de malestar que, aseguran, está provocando la industria transformadora entre las ganaderías de leche de todo el país.
“El mercado no justifica estas bajadas que quiere hacer firmar la industria puesto que, al revés, los datos que existen a nivel europeo y que son el termómetro del sector van al alza”, ha señalado el coordinador estatal de Unión de Uniones, Luis Cortés.
En esta línea, el sindicato ganadero ha denunciado que las industrias estarían planteando recortes de hasta 10 céntimos por litro en los nuevos contratos, lo que colocaría a numerosas granjas en una situación de clara vulnerabilidad.
“Los costes de producción se han incrementado considerablemente en los últimos años y, ahora, se está viviendo también un contexto de incertidumbre que ha afectado casi inmediatamente a los ganaderos soportando aumentos en inputs como un 50 por ciento en gasóleo, o el aumento en gasto de electricidad, que se ha incrementado casi el doble”, ha explicado el coordinador del sector lácteo de UCCL, David Alonso.
“Creemos que la unidad del sector es fundamental. Si todos nos negamos y denunciamos esas bajadas, éstas no se darán”, ha defendido Cortés, quien ha asegurado que “la industria siempre ha ejercido desde el abuso, teniendo el sartén por el mango y eso se ha acabado: sin leche no pueden transformar”.
La organización sindical agraria ha subrayado que la diferencia entre el precio en origen y el que paga el consumidor en el lineal supera ya con creces el doble, y ha informado de la denuncia presentada ante las instituciones españolas reguladoras del sector, en la que se señala a varias marcas que, supuestamente, estarían incurriendo en destrucción de la cadena de valor en la cadena alimentaria, una práctica prohibida por la Ley 21/201.
Con esta acción, la organización inicia una serie de movilizaciones que se repetirán en las próximas semanas en otras zonas productoras de leche como Salamanca, Zamora, Oviedo y Lugo, con el objetivo de presionar en la negociación de los nuevos contratos para que recojan precios considerados justos por el sector.