QUIÉN ES QUIÉN
A MANO ALZADA
La Asociación Española del Dulce (Produlce) junto con ICEX España Exportación e Inversiones han sellado un convenio marco de colaboración que busca fortalecer la internacionalización del sector dulcero español y elevar su imagen como símbolo de calidad, innovación y variedad, tal como se ha comunicado oficialmente.
Este pacto, con una duración inicial de cuatro años, propone un esquema de cooperación para organizar y llevar a cabo actividades que incluyen la divulgación, capacitación y promoción internacional en diversas categorías del sector como cacao y chocolate, caramelos y chicles, galletas, pastelería y bollería, panificación, turrones y mazapanes y miel.
El sector ha alcanzado más de 2.400 millones de euros en exportaciones anuales y tiene presencia en más de 170 mercados, posicionándose como el quinto mayor exportador de la industria alimentaria de España.
Las áreas clave de colaboración incluyen la organización de seminarios y foros sobre internacionalización, misiones inversas de compradores, participación en eventos clave y colaboración en plataformas como el portal ‘Foods & Wines from Spain’.
La consejera delegada de ICEX, Elisa Carbonell Martín, ha resaltado que ‘el dulce español cuenta con empresas con fuerte vocación exportadora, capaces de competir con éxito en mercados cada vez más exigentes’. ‘Este convenio nos permitirá sumar esfuerzos y multiplicar el impacto de nuestras acciones conjuntas en favor de una internacionalización más sostenible y efectiva’, ha indicado.
Olga Martínez Pujol, presidenta de Produlce, ha comentado que ‘esta alianza con ICEX es un paso decisivo para seguir posicionando el dulce español en el mundo, destacando su valor añadido, su arraigo en la tradición y su capacidad de innovación’. ‘Representamos un sector diverso, dinámico y con gran potencial en los mercados exteriores’, ha señalado.
En 2024, las exportaciones del sector del dulce español lograron 2.422 millones de euros, un aumento del 4,84% en comparación con el año anterior y una balanza comercial positiva de 881 millones. Con 657.000 toneladas exportadas, el sector ha demostrado su robustez y adaptabilidad, consolidando a España como uno de los principales exportadores agroalimentarios del país.
