Las pescaderías tradicionales han pedido al Gobierno que suprima el IVA que grava los productos pesqueros y acuícolas antes de que se produzca un nuevo encarecimiento de los alimentos. Así lo ha trasladado este miércoles la Federación Nacional de Asociaciones Provinciales de Empresarios Detallistas de Pescados y Productos Congelados de España (Fedepesca) en una nota remitida a los medios.
La organización sectorial ha señalado que, a lo largo de 2025, la inflación de los productos de pesca se ha mantenido por debajo del IPC general, situado en el 2,9%, del índice de precios de los alimentos en su conjunto, del 3%, y del IPC de los alimentos sin elaboración, del 6%, de acuerdo con las cifras del INE.
No obstante, ante el escenario geopolítico actual, Fedepesca ha alertado de que “este comportamiento se puede ver afectado” y ha urgido al Ejecutivo a adelantarse para impedir que se dispare el coste de la cesta de la compra mediante “una revisión del IVA de los alimentos a la baja”.
En relación con este impuesto, la federación ha subrayado que, hasta noviembre, Hacienda ha ingresado 1.936 millones adicionales por IVA de los alimentos y que “bate récords de recaudación general”, por lo que considera que “no existen excusas para no bajar los impuestos y ayudar a las familias y empresas a capear la previsible escalada de precios por la guerra de Irán”.
Fedepesca ha remarcado además que la normativa europea permite reducir a 0 el IVA de los alimentos y defiende que la alimentación saludable “debe de ser un derecho de todos los españoles”, que ha de garantizarse mediante “una fiscalidad saludable”.
En este contexto, la federación solicita la supresión total del IVA que soportan actualmente los productos del mar, ahora gravados al 10%, al considerar que se trata de “alimentos imprescindibles” dentro de una dieta equilibrada, cuya ingesta aconsejada se sitúa entre 3 y 4 veces por semana.