El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha subrayado que la entrada en vigor provisional del acuerdo Mercosur, anunciada este lunes por la Comisión Europea para el próximo 1 de mayo, supone una “gran noticia” que reportará ventajas tanto al sector agroalimentario español como al del conjunto de países firmantes.
Planas ha realizado estas declaraciones ante la prensa antes de intervenir en la inauguración de la II Cumbre Agroalimentaria ‘Sistemas alimentarios global.es’, en la que también han tomado parte el conseller de Agricultura de la Generalitat, Òscar Ordeig; el presidente de la Fundación Incyde y de la Cámara de Comercio de España, José Luis Bonet; el presidente de Fira de Barcelona, Pau Relat, y el presidente de Alimentaria, Antoni Llorens.
Según el ministro, este pacto comercial aporta “no sólo una amplitud de mercados”, sino que facilita el abastecimiento de materias primas clave para España, como la soja, esencial para la alimentación del ganado. Ha recordado que los países de Mercosur son grandes exportadores de este producto, mientras que España es netamente importadora.
Planas ha enlazado este acuerdo con otros recientes firmados con India e Indonesia, así como con la actualización del tratado con México, que ha calificado de mercados “tremendamente interesantes”. En todos ellos, el objetivo del Gobierno es reforzar la presencia de los alimentos españoles y abrir nuevas oportunidades comerciales.
En referencia a India, ha puesto el foco en el potencial de crecimiento: “Piensen en los 1.400 millones de personas que habitan en India, un país en el que tenemos por ahora poca presencia agroalimentaria, pero donde podemos sin duda continuar trabajando para ampliarla”, ha señalado.
Cuatro desafíos clave para el sistema alimentario
El titular de Agricultura ha identificado cuatro grandes desafíos para el sector alimentario: el geopolítico, el comercial, el climático y el de digitalización, y ha apuntado a distintas vías para afrontarlos.
En materia climática, ha aludido tanto al aumento de las temperaturas y la disminución de las precipitaciones como a la creciente frecuencia de fenómenos meteorológicos extremos, que impactan directamente en las cosechas y en la planificación de las explotaciones.
Planas ha destacado que el agroalimentario es “uno de los sectores que puede sacar más partido de la utilización de la IA” mediante herramientas de control de calidad, sistemas de predicción y una mejor explotación de la economía de los datos.
Al mismo tiempo, ha reivindicado un uso responsable de la tecnología: “Si, por desgracia, en estos momentos la IA está sirviendo para destruir y para matar, yo soy optimista y quiero pensar que también si está debidamente regulada podrá servir para el futuro de nuestra humanidad como ya está sirviendo en muchos sectores”, ha manifestado.
Cooperación y respuesta a las crisis
El conseller de Agricultura, Òscar Ordeig, ha definido como “un gran reto” la necesidad de producir más con menos recursos y garantizar una alimentación saludable para toda la población de Catalunya, del resto de España y de Europa.
En relación con las políticas arancelarias de Estados Unidos, que ha calificado de egoístas y de “actitudes de exclusión”, ha defendido que la prioridad debe ser ahora dialogar, cooperar y alcanzar acuerdos basados en la generosidad y con visión de futuro.
Ordeig también ha aludido a las recientes crisis sanitarias que han golpeado al sector agroalimentario, y ha asegurado que la Generalitat y el Gobierno dedicarán todos los recursos y el tiempo necesarios para proteger la ganadería, el porcino, las exportaciones y el sistema alimentario propio.
Medidas ante la guerra en Oriente Próximo
Antes del acto inaugural, Planas se ha referido asimismo al paquete de 80 medidas aprobado por el Gobierno para mitigar las consecuencias de la guerra en Irán, que ha definido como “el paquete más potente que a nivel de los 27 Estados miembro de la Unión Europea que se ha aprobado”.
Dentro de los 5.000 millones que el Ejecutivo prevé movilizar, el ministro ha destacado las ayudas destinadas a amortiguar el encarecimiento de la gasolina y el gasóleo, los más de 500 millones para la adquisición de fertilizantes y las líneas de financiación ICO-MAPA-SAECA dirigidas específicamente a los sectores agroalimentario y pesquero.
Una edición histórica de Alimentaria
Durante la inauguración de la cumbre, el presidente de Alimentaria ha subrayado el carácter histórico de esta edición, tanto por la celebración del 50 aniversario del salón como por el momento decisivo que atraviesa la industria.
El presidente de Fira de Barcelona, Pau Relat, ha calificado la coyuntura actual de “crucial” para el sector, mientras que José Luis Bonet, en representación de la Fundación Incyde y de la Cámara de Comercio de España, ha reivindicado la colaboración público-privada como un motor esencial de desarrollo económico y de competitividad para el tejido agroalimentario.