Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos ha advertido de la desaparición de 11.000 empresas vinculadas al sector agrario en los últimos cuatro años, lo que equivale a un retroceso del 4% del tejido empresarial y a un estancamiento del empleo entre 2022 y 2025.
Según los datos manejados por la organización profesional, entre 2022 y 2025 el número medio de compañías ligadas a la actividad agraria ha pasado de 275.582 a 264.264, reflejando una merma continuada en este periodo.
En paralelo, el volumen de empleo generado por estas sociedades apenas ha variado, con un incremento mínimo del 0,4%, hasta alcanzar una media en 2025 de 726.884 puestos de trabajo.
La entidad subraya que esta evolución contrasta con la del conjunto de la economía, donde en ese mismo intervalo el número de empresas ha aumentado, aunque de forma moderada, un 1,2% y el empleo lo ha hecho un 10,7%.
Dentro del ámbito agrario, el mayor ajuste, tanto en empresas como en puestos de trabajo, recae en los autónomos sin asalariados que, con 10.389 menos en 2025 respecto a 2022, concentran prácticamente toda la destrucción empresarial y laboral. A pesar de ello, este tipo de explotaciones sin personal contratado suponen el 66% del total de empresas del sector, aunque solo aportan alrededor de una cuarta parte del empleo.
Si se incorporan además las microempresas (hasta 9 personas trabajadoras), ambas categorías aglutinan el 97% de las firmas y el 56% de los puestos de trabajo que genera la agricultura y la ganadería.
“Las crisis que han disparado los costes de los inputs, las situaciones catastróficas que hemos sufrido en ese período, una cadena alimentaria que no garantiza precios que compensen los gastos de las explotaciones, junto con una presión regulatoria cada vez más intensa, explican este proceso”, ha señalado desde Unión de Uniones.
La organización ha puesto el foco en el efecto que supone la desaparición de 11.000 empresas para el medio rural español, tanto en la capacidad para fijar población como en la cohesión territorial, teniendo en cuenta además la actividad industrial y de servicios que depende de la producción agraria y ganadera en los pequeños municipios.