El PSOE ha presentado en el Congreso una proposición no de ley con la que busca fijar una definición armonizada a escala europea de los productos ultraprocesados y que esta información figure de forma visible en la parte frontal de los envases.
La iniciativa, registrada por el Grupo Socialista para su debate en la Comisión de Agricultura del Congreso, pone el foco en el riesgo para la salud asociado al aumento continuado del consumo de este tipo de productos.
De acuerdo con los últimos datos de 2024 del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, aunque los alimentos frescos siguen teniendo un peso relevante en la cesta de la compra, se aprecia “un crecimiento sostenido de productos listos para consumir o de preparación rápida”.
El texto de la proposición subraya las carencias actuales del etiquetado, ya que “no existe una definición legal armonizada en la Unión Europea” sobre qué se considera alimento ultraprocesado. El PSOE plantea avanzar en esa armonización, siempre apoyándose en “criterios científicos sólidos, análisis de impacto rigurosos y, sobre todo, en un enfoque armonizado a escala europea”.
En este contexto, el Grupo Socialista reclama respaldar en el ámbito comunitario un sistema de etiquetado nutricional armonizado en la parte frontal del envase, de carácter voluntario, que ayude a los consumidores a elegir de forma informada y responsable, y que cualquier mención al grado de procesamiento se sustente en criterios científicos y en una definición compartida en el marco europeo.
Asimismo, el PSOE propone reforzar la dieta mediterránea como modelo de alimentación saludable, en línea con las recomendaciones dietéticas de los organismos sanitarios nacionales e internacionales, incorporando esta visión a la Estrategia Nacional de Alimentación y coordinándola con las políticas de salud pública, con especial énfasis en la educación nutricional desde edades tempranas.
Paralelamente, los socialistas defienden impulsar la marca “Alimentos de España” y aumentar la promoción de alimentos frescos, de temporada y de proximidad en los espacios públicos, en especial en los centros educativos, fomentando menús equilibrados supervisados por profesionales y ajustados a los requisitos de la normativa vigente.
Reconocimiento y apoyo a las legumbres españolas
Por otra parte, el PSOE ha registrado otra proposición no de ley para que se refuerce el papel de las legumbres españolas como componentes esenciales de la dieta mediterránea, destacando su aporte de proteína vegetal, fibra y micronutrientes y su contribución, desde el punto de vista agronómico, a la sostenibilidad de los sistemas productivos.
En concreto, la iniciativa parlamentaria plantea promover, en el marco de la Estrategia Nacional de Alimentación y de la política de calidad diferenciada, el respaldo a las legumbres españolas acogidas a Denominación de Origen Protegida (DOP) e Indicación Geográfica Protegida (IGP), así como a aquellas zonas con potencial para obtener nuevos reconocimientos de calidad.