La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una advertencia acerca de la detección de pescado, crustáceos y moluscos en pastillas de caldo de la marca Bao Long, los cuales no aparecen mencionados en el etiquetado. Esta alerta fue comunicada inicialmente por las autoridades sanitarias de los Países Bajos.
Los artículos implicados incluyen todos los lotes de las pastillas de caldo denominadas ‘Hu tieu Nam Vang’, ‘Bún Riêu’ y ‘Bun bo hue’, todos productos de Bao Long. Estos se venden en paquetes de 12 unidades, cada uno pesando 75 gramos, y se almacenan a temperatura ambiente.
La distribución de estos productos abarcó inicialmente a Andalucía, Islas Baleares, Cataluña, Comunidad Valenciana y Comunidad de Madrid, pero podría haberse extendido a otras regiones españolas.
La AESAN, vinculada al Ministerio de Consumo, ha aconsejado a individuos alérgicos al pescado, crustáceos y/o moluscos que eviten consumir estos productos si los poseen. Para quienes no tienen estas alergias, consumir estos productos no representa «ningún riesgo».
Esta notificación proviene del autocontrol realizado por la empresa, que ha informado del problema a las autoridades pertinentes para asegurar el cumplimiento de la normativa y garantizar la seguridad alimentaria. La advertencia se ha difundido mediante el Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el fin de asegurar la retirada de los productos comprometidos del mercado.