La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), adscrita al Ministerio de Consumo, ha emitido una alerta sobre la detección de gluten no señalizado en bulgur integral ecológico de la firma La Finestra Sul Cielo. Este producto fue distribuido inicialmente en diversas comunidades autónomas como Andalucía, Aragón, Baleares, Canarias, Castilla-La Mancha, Cataluña, Galicia, Madrid, Navarra, País Vasco y Comunidad Valenciana, aunque no se descarta su disponibilidad en otras regiones.
La notificación se realizó mediante el Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el fin de asegurar la retirada de este producto del mercado. Se aconseja como medida preventiva que las personas sensibles al gluten que puedan tener este producto en casa eviten consumirlo.
El bulgur integral ecológico en cuestión se presenta en bolsas de plástico con el número de lote 50270 y tiene una fecha de caducidad programada para el 03/12/2026.