La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), organismo dependiente del Ministerio de Consumo, ha emitido una advertencia por la detección de “Salmonella” en determinados lotes de hamburguesa de pollo “Burkebab” de la marca Simon's Food, tras una notificación remitida por las autoridades sanitarias de Castilla y León.
El alimento implicado es “Burkebab ultracongelada”, de la marca Simon's Food, con fecha de consumo preferente 01/2027 y fecha de congelación 27/01/2026. Se comercializa en bolsas de 240 gramos que incluyen tres piezas.
De acuerdo con los datos comunicados, la distribución inicial se ha realizado en la comunidad autónoma de Castilla y León, si bien no se descarta que haya podido producirse redistribución a otras zonas del territorio nacional.
La AESAN insta a quienes tengan en casa alguno de los productos incluidos en esta alerta a no consumirlos bajo ningún concepto. Si ya se han ingerido y se presentan síntomas compatibles con salmonelosis, como diarrea y/o vómitos, asociados a fiebre y dolor de cabeza, se recomienda acudir cuanto antes a un centro sanitario.
La información se ha trasladado a las autoridades competentes de las distintas comunidades autónomas mediante el Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el fin de supervisar y garantizar la retirada de los lotes afectados de los puntos de venta.