La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una advertencia dirigida a quienes padecen alergia o intolerancia a los componentes de la leche, tras detectarse presencia de este alérgeno no indicada en el etiquetado de diversas pastas de la marca Sandro Desii. La alerta se origina a partir de una notificación cursada por las autoridades sanitarias de Cataluña.
Entre los artículos implicados figuran “Fideua con fumet de pescado”, en envases de 250 gramos con números de lote 260120, 260130, 260223, y también “Fideua con fumet de pescado” en formato de dos kilos, con lotes 260120 y 260109. Asimismo, se han visto afectados “Fideua de tinta de calamar” de 250 gramos, con lotes 260123 y 260204, y “Fideua de tinta de calamar” de dos kilos, con lotes 260123 y 251128, además de “Galets de sémola y huevo” de 250 gramos con lotes 251215 y 251202.
La alerta alcanza igualmente a “Galets navideños grandes ultracongelados” de dos kilos, lote 251215; “Hoja de huevo para lasagna y canelones” de dos kilos, con lotes 251121, 260122, 260116, 251114, 251212, 260213 y 260220; “Lumaconi al huevo con omega-3” de 1,5 kilos, lotes 251203, 251215 y 251202; y “Lumaconi al huevo con omega-3” de 400 gramos, con lotes 251203 y 251202.
También se incluyen “Macarrones napolitanos” de dos kilos, con lotes 251202 y 251110; “Manicotti all'uovo e omega-3” de 500 gramos, con lotes 251218, 251209, 260219 y 251203; “Nastrini all'uovo e omega-3” de 500 gramos, con lotes 260108, 251117, 260203, 260211, 260216 y 260224; “Pappardelle de huevo” de dos kilos, con lotes 251126 y 260218; “Penne al huevo y omega-3” de dos kilos, con lotes 251201 y 260121; “Pennette all'uovo e omega-3” de 500 gramos, con lotes 260121, 251124 y 260217; “Ricci all'uovo e omega-3” de 500 gramos, con lotes 251103, 251106, 251110 y 251107; y “Rigatoni al huevo y omega-3 seco” de dos kilos, con lotes 260127, 260202, 260209 y 260219.
Asimismo, se han señalado “Rigatoni con huevo y omega3 ultracongelado” de dos kilos, con lotes 251209, 251106, 3260127, 251119 y 260209; “Spaghetti de huevo a la guitarra seco” de dos kilos, con lotes 260108, 251126, 251112 y 260216; “Spaghetti de tinta de calamar a la guitarra” de dos kilos, lote 260203; “Tagliolini all'uovo e omega-3” de 500 gramos, con lotes 251119, 260126, 260108, 260218 y 260224; “Tallarinas de huevo a la guitarra seco” de dos kilos, con lotes 260112, 260128, 260126, 251112 y 260119; “Tallarinas de huevo a la guitarra ultracongelado” de dos kilos, con lotes 260112, 251117 y 260206; y “Tubo beige galets 250gr-Happy pasta”, con lote 251202.
Según ha explicado la propia compañía, la incidencia se ha comunicado en cumplimiento de la normativa vigente, con el objetivo de impedir que se comercialicen alimentos inseguros. El operador está procediendo a reetiquetar los lotes inmovilizados, de modo que solo resultan problemáticos aquellos envases en los que no aparece la indicación “puede contener trazas de leche”.
De acuerdo con la información disponible, estos productos se han distribuido en Cataluña, Galicia, Castilla-La Mancha, Asturias, Extremadura, Castilla y León, Cantabria, Baleares, Comunidad de Madrid, Murcia, Andalucía, Navarra, Valencia, Aragón y País Vasco, sin descartar posibles redistribuciones a otras zonas.
La AESAN, organismo dependiente del Ministerio de Consumo, insta a las personas alérgicas o intolerantes a la leche que dispongan de alguno de los artículos citados en sus domicilios a que se abstengan de ingerirlos. Para el resto de consumidores, su ingesta “no comporta ningún riesgo”.
La alerta se ha difundido mediante el Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el fin de garantizar la retirada de los lotes afectados de los puntos de venta.