La variedad de aceituna royal de Cazorla revive gracias a la dedicación de productores locales y la DO
En el corazón de la Sierra de Cazorla, Jaén, persiste una de las variedades de olivo más excepcionales a nivel global, la aceituna royal, que casi desaparece por su reducida rentabilidad y lo arduo de su cosecha. Tras años de abandono por su menor producción comparada con otras como la picual,...
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