El alumnado del Máster Universitario en Agroecología: un Enfoque de Transformación Sustentable de los Sistemas Agroalimentarios, de la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA), ha llevado a cabo una salida de campo con el fin de comprobar sobre el terreno la aplicación práctica de los contenidos del módulo dedicado a las...
El Palacio de Los Olivos ha sido reconocido una vez más como el mejor aceite de oliva virgen extra picual en el mundo, según el ‘Evoo World Ranking’. Este reconocimiento marca el noveno año consecutivo en que el aceite manchego lidera esta categoría. Producido en Olivapalacios, el Palacio de Los Olivos...
La almazara Finca La Torre se ha erigido como un pilar fundamental del sector oleícola en España, al cerrar la temporada con una producción récord de 600 toneladas de aceitunas, lo que representa un incremento del 30% respecto al año anterior y se convierte en la mejor cifra de los...
La almazara perteneciente al Cabildo de Fuerteventura ha alcanzado un hito al procesar más de 70.000 kilogramos de aceituna durante la reciente campaña de 2025, según datos proporcionados por la propia Corporación insular. Este volumen de producción ha permitido comenzar la distribución de aceite a 145 productores locales, mientras que aún...
Este miércoles se ha inaugurado la almazara Molino de las Vegas Altas en Gargáligas, Badajoz, con la aspiración de ser un “referente en Extremadura”. La instalación cuenta con una capacidad inicial de procesar 1 millón de kilos de aceitunas diariamente y alcanzará los 40 millones de kilos por campaña en...