Asincar prueba un derivado papelero como alternativa circular a los antioxidantes tradicionales
El Centro Tecnológico Agroalimentario Asincar está al frente de la evaluación de un subproducto innovador procedente de la industria papelera como opción circular frente a los antioxidantes habituales, en un paso “decisivo” hacia una mayor sostenibilidad en la cadena alimentaria.Esta línea de trabajo se enmarca en el Proyecto ZEBRA-LIFE (Zero...
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