El Consejo de Ministros ha dado luz verde este martes a un real decreto que revisa y deroga varias disposiciones reglamentarias en materia de calidad alimentaria, con el fin de adecuar la legislación a los avances tecnológicos y a las nuevas exigencias de los consumidores. La norma busca ofrecer una...
El Boletín Oficial de Cantabria (BOC) ha anunciado este martes la apertura de los periodos de información pública del proyecto de ley de la Oficina de Calidad Alimentaria (ODECA), organismo autónomo de la comunidad, así como del proyecto de decreto que regulará la gestión de las Indicaciones Geográficas y de...
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación celebra este lunes el 50 aniversario del laboratorio agroalimentario de Santander, un centro que en estas cinco décadas se ha ido transformando para responder a las demandas del sector y a los avances tecnológicos, consolidándose como “un referente” en el control de calidad...
En un esfuerzo conjunto por adaptar el envasado a las normativas vigentes y responder a las necesidades de conservación, la Asociación Española de Denominaciones de Origen (Origen España) junto a Ecoembes, han introducido innovaciones en el sector. Este avance se presentó durante una jornada técnica realizada en el Centro de...