Las bodegas familiares Celler Eudald Massana, Caves Bolet de la Finca Mas Lluet, Torrens Moliner de la Finca Heretat y Rovellats se han adherido al sello de Elaborador Integral de la Denominació d'Origen (D.O.) Cava, según ha comunicado este miércoles la propia D.O.Con estas nuevas adhesiones, la categoría de Elaborador...
Grupo Freixenet dará a conocer en la próxima edición de Barcelona Wine Week (BWW) las últimas incorporaciones a su portafolio de marcas, junto con un completo programa de catas y maridajes. El salón se celebrará del 2 al 4 de febrero en el recinto de Montjuïc de Fira de Barcelona,...
La cava ecológica Vilarnau, integrada en el grupo González Byass, ha designado a Eva Plazas Torné como nueva gerente y responsable de enología, después de varios meses de transición y trabajo conjunto con Damià Deàs i Gual, según ha detallado la bodega en un comunicado.Con cerca de treinta años de...
La consejera de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Sostenible en funciones, Mercedes Morán, ha adelantado que la Junta está analizando la interposición de recursos contra las limitaciones fijadas por el ministerio competente a la plantación de nuevas viñas destinadas a cava que afectan a los ejercicios 2027 y 2028.La cuestión se...
La organización agraria APAG Extremadura Asaja ha expresado su respaldo “total y absoluto” al representante de Extremadura en el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cava, Juan Antonio Álvarez, al considerar que sus últimas decisiones buscan “salvaguardar la calidad y el prestigio del cava extremeño”.El apoyo se basa...
Los cavas Naltros Brut (Aldi), Vall D'Lluna Brut, presentes en las estanterías de Eroski y Caprabo, y Val de Juy Brut (Alcampo) encabezan la lista de los mejores cavas por debajo de los 5 euros, según la última comparativa de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), que ha evaluado...
Unió de Pagesos (UP) ha advertido este viernes de que un aumento de la superficie de cultivo amparada por la Denominación de Origen Cava (DO Cava) “podría provocar una caída de precios” y añadir más presión a un mercado que ya se encuentra muy tensionado.De este modo, la organización agraria...
Unió de Pagesos (UP) ha advertido este viernes de que un incremento de la superficie de viñedo de la Denominación de Origen Cava (DO Cava) “podría provocar una caída de precios” y añadir más presión a un mercado que ya consideran muy tensionado. En este sentido, el sindicato agrario se alinea...
La Comunidad de Labradores y Ganaderos de Almendralejo (Clygal) ha registrado un descenso significativo en la producción de uva al final de la temporada de vendimia, que califican como “muy difícil”. Se estima que la producción de uva blanca se ha reducido en un 30%, mientras que la uva tinta...
La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-Asaja) ha emitido una denuncia indicando que ciertas bodegas clave en la producción de cava están aplicando una estrategia especulativa, abusiva e injustificada con la que buscan reducir drásticamente los precios de la uva en su origen. Fernando López, delegado de AVA-Asaja en Requena, ha comunicado...
Desde Valencia, la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) ha denunciado que ciertas bodegas importantes están implementando una ‘estrategia especulativa, abusiva e injustificada’ con ‘la que pretenden hundir a la mitad los precios en origen de la uva’. Al comenzar la recolección de las variedades más tempranas, como Chardonnay y Pinot Noir,...
UPA-UCE Extremadura ha solicitado a las bodegas de cava que respeten la Ley de la Cadena Alimentaria, tras constatar que numerosos agricultores han finalizado la entrega de uva sin tener claridad sobre el precio de compra. Representantes de la organización agrícola indican que la recolección de uva para cava en Extremadura...