La casa de ibéricos Fisan ha adelantado que la montanera, el periodo crucial del año para el cerdo ibérico de bellota, correspondiente a la campaña 2025-2026 será “excepcional”, gracias a una cosecha abundante y regular de bellota que permite prever una añada de “gran calidad”, lo que derivará en piezas...
La alcaldesa de Jerez de la Frontera (Cádiz), María José García-Pelayo, y el presidente de la Asociación Hostelería Jerez, Alfredo Carrasco, han dado a conocer este martes la Ruta Homenaje al Cerdo ibérico y los Quesos, que se celebrará del 30 de enero al 8 de febrero como tributo a...
El Ayuntamiento de Jabugo (Huelva) ha destacado los “excelentes resultados” obtenidos en la campaña de Navidad de este año, en la que el tejido industrial y comercial ligado al cerdo ibérico del municipio ha logrado colocar en el mercado prácticamente el cien por cien de su producción. En un comunicado, el...
El Ayuntamiento de Jabugo (Huelva) ha destacado los “excelentes resultados” obtenidos en la presente campaña de Navidad, en la que el tejido industrial y comercial ligado al cerdo ibérico del municipio ha logrado dar salida prácticamente al cien por cien de su producción. En una nota de prensa, el alcalde, Gilberto...
Villanueva de los Castillejos (Huelva) ha dado este viernes el pistoletazo de salida a la XIX Feria Agroganadera del Cerdo Ibérico y su Industria, una cita “imprescindible” para el sector ibérico onubense y un punto de encuentro clave para ganaderos, empresas, profesionales y público en general. En el acto inaugural...
Villanueva de los Castillejos (Huelva) ha dado este viernes el pistoletazo de salida a la XIX Feria Agroganadera del Cerdo Ibérico y su Industria, una cita calificada como “imprescindible” para el sector ibérico en la provincia y concebida como punto de encuentro entre ganaderos, empresas, profesionales y público en general....
La entidad agropecuaria La Unión Extremadura ha solicitado que se implemente un control “exhaustivo” para frenar la expansión de la peste porcina. Esta petición se hizo durante una reunión con el Ministerio de Agricultura, tras la confirmación de los primeros casos en dos jabalíes en Cataluña. La Unión ha descrito el...
Villanueva de los Castillejos, ubicada en Huelva, ha dado inicio el jueves a las Jornadas Agroganaderas ‘La Dehesa: Desafíos y Retos de Futuro’, un evento organizado por el consistorio en colaboración con la Universidad de Huelva. Este encuentro forma parte de la XIX Feria Agroganadera del Cerdo Ibérico y su...
Este jueves se ha dado inicio en Villanueva de los Castillejos (Huelva) a las Jornadas Agroganaderas ‘La Dehesa: Desafíos y Retos de Futuro’. Este evento es una colaboración entre el Ayuntamiento y la Universidad de Huelva, y se enmarca dentro de la XIX Feria Agroganadera del Cerdo Ibérico y su...
Este jueves, Villanueva de los Castillejos, en Huelva, ha dado inicio a las Jornadas Agroganaderas ‘La Dehesa: Desafíos y Retos de Futuro’. El evento, organizado por el Ayuntamiento en colaboración con la Universidad de Huelva, forma parte de la XIX Feria Agroganadera del Cerdo Ibérico y su Industria, que se...
Este viernes, Aracena en Huelva ha dado inicio a la XXVIII Feria Regional del Jamón y del Cerdo Ibérico, un evento que se desarrollará durante seis días repartidos en dos fines de semana, específicamente del 17 al 19 y del 24 al 26 de octubre, en el Recinto Ferial de...
Guillermo García-Palacios Álvarez, presidente de la DOP Jabugo, ha expresado su desacuerdo con la decisión del Ministerio de Agricultura de modificar los requisitos de la DOP Guijuelo. Esta modificación permite que productos de cerdo con solo un 50% de raza ibérica lleven su sello, lo cual, según García-Palacios, es ‘negativo...