Incremento del 40% en ganaderías de charolés en Cantabria tras su inclusión en la IGP
Desde la inclusión de la raza charolesa en la Indicación Geográfica Protegida (IGP) de carne de la región en 2022, el número de ganaderías de vacuno charolés en Cantabria ha experimentado un aumento del 40%. Representantes de la Unión de Criadores de ganado vacuno selecto de raza Charolesa de España (UCHAE)...
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