Crudeza de Vigo se alza con el primer lugar en Conxemar Tapas 2025 gracias a su ‘Ceviche Nikkei’
El ‘Ceviche Nikkei’, una creación culinaria del restaurante Crudeza de Vigo, ha sido el gran vencedor en la segunda edición del certamen Conxemar Tapas, un evento organizado por la Asociación Española de Mayoristas, Importadores, Transformadores y Exportadores de Productos de la Pesca y Acuicultura. Este concurso gastronómico, que pone en...
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