El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Jabugo ha subrayado el “notable incremento” registrado en 2025 en las piezas certificadas, que han alcanzado las 132.994 unidades de bellota cien por cien ibérico, repartidas en 61.317 jamones y 71.677 paletas.Según ha precisado la entidad, todas estas piezas llevan...
La Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural ha puesto en marcha la convocatoria del concurso Gran Selección Campo y Alma 2026. Esta edición mantiene como uno de sus fines esenciales el impulso de la calidad agroalimentaria, reforzando la promoción de los productos de calidad diferenciada tanto en el mercado...
Los aceites de oliva virgen extra (AOVE) La Quinta Esencia, de la SCA Santísimo Cristo de la Misericordia de Jódar (Jaén), en la categoría de frutados verdes; Dominus, de Monva SL, de Mancha Real (Jaén), en la categoría de frutados verdes de más de 10.000 Kilos; y Señorío de Mesía,...
Las 46 sidrerías de Araba, Bizkaia, Gipuzkoa, Iparralde y Navarra integradas en Euskal Sagardoa han elaborado esta campaña 3,1 millones de litros de sidra “más ligera que el año pasado”, con un grado alcohólico del 6%, a partir de 4,4 millones de kilos de manzana procedentes de 250 manzanales del...
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra de Segura, con sede en la provincia de Jaén, ha dado a conocer los aceites de oliva virgen extra distinguidos con sus Premios Ardilla correspondientes a la campaña 2025-2026. Los galardones han recaído en Agrosegura Premium, Oleaí y Saqura, reconocidos como...
El recién inaugurado Centro de Interpretación del Vino en Carrión de Calatrava se erige como un emblema de la cultura y tradición vitivinícola de la región, celebrando la rica herencia volcánica y las tradiciones del Campo de Calatrava. A partir de ahora, este espacio no solo servirá como lugar de...
Este jueves, la Comisión Europea ha ratificado la categorización de los vinos ‘Tharsys’ de Requena, en Valencia, como Denominación de Origen Protegida (DOP) dentro de la Unión Europea. Esta nueva clasificación abarca vinos tintos, blancos y rosados originarios de esta localidad valenciana. La región de Requena, conocida por sus viñedos históricos...
La Denominación de Origen Protegida (DOP) Los Pedroches está considerando presentar «un recurso de alzada» en respuesta a los cambios recientes en el pliego de condiciones de la DOP Guijuelo, que fueron aprobados en mayo por la propia DOP de Castilla y León y ratificados en agosto por el Ministerio...
La Denominación de Origen Protegida Sidra de Asturias, a través de su Mesa de Trabajo, ha discutido este jueves diversas cuestiones relevantes para el sector. Durante la reunión, los productores han indicado que esperan una producción de manzana este año que superará las de las últimas dos campañas debido a...