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Estrategia conjunta de la Diputación de Córdoba y la DOP de Los Pedroches para la protección del jamón ibérico

El presidente de la Diputación de Córdoba, Salvador Fuentes, junto a Antonio Jesús Torralbo, representante principal de la Denominación de Origen Protegida (DOP) de Los Pedroches, han discutido recientemente sobre las acciones conjuntas para la conservación del jamón ibérico. Este diálogo surge tras la negativa del Ministerio de Agricultura, Pesca...

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La DOP Los Pedroches impugnará la modificación del reglamento de Guijuelo ante el tribunal

Antonio Jesús Torralbo, presidente de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Los Pedroches, informó este lunes que, aunque el recurso de alzada contra el nuevo pliego de condiciones de la DOP Guijuelo no ha sido completamente rechazado por el Ministerio de Agricultura, que solo descartó las medidas cautelares, ya están...

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La DOP Los Pedroches interpone recurso contra las nuevas normas de la DOP Guijuelo que les afectan

La Denominación de Origen Protegida (DOP) Los Pedroches ha interpuesto un recurso de alzada ante el Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación (MAPA) en respuesta a los cambios en el pliego de condiciones de la DOP Guijuelo, aprobados en mayo y ratificados en agosto por el MAPA. Estos cambios, según...

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La DOP Los Pedroches presenta recurso contra la modificación de la DOP Guijuelo que considera perjudicial

La Denominación de Origen Protegida (DOP) Los Pedroches ha interpuesto un «recurso de alzada» ante el Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación (MAPA) en respuesta a los cambios aprobados en mayo por la DOP de Guijuelo y ratificados en agosto por el MAPA. Estos cambios se perciben como desfavorables para...

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Varios jamones ibéricos, entre ellos alguno de Guijuelo y de Jabugo. K. Weise/Wikimedia Commons.

Jabugo entra en guerra con Guijuelo por la calidad del jamón ibérico y llevará la disputa a Europa

La guerra entre las principales denominaciones de origen protegidas (DOP) del jamón ibérico en España acaba de comenzar y todo apunta a que se dilatará en el tiempo y en el espacio, puesto que es previsible que se acabe dirimiendo en Europa. El detonante fue el nuevo pliego de condiciones...

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La DOP Los Pedroches contempla impugnar las nuevas normas de la DOP Guijuelo que la afectan negativamente

La Denominación de Origen Protegida (DOP) Los Pedroches está considerando presentar «un recurso de alzada» en respuesta a los cambios recientes en el pliego de condiciones de la DOP Guijuelo, que fueron aprobados en mayo por la propia DOP de Castilla y León y ratificados en agosto por el Ministerio...

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La Diputación de Córdoba ratificará un respaldo firme a la DOP Los Pedroches en su próximo Pleno

Salvador Fuentes, presidente de la Diputación de Córdoba, anunció este lunes que en el próximo Pleno de septiembre se aprobará una declaración institucional apoyando a las Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, centrada especialmente en aquellas que operan bajo la DOP Los Pedroches y Jabugo, en defensa de la ‘máxima calidad en...

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