Ferran Adrià enfatiza la necesidad de formación empresarial y financiera en el sector de la restauración
El reconocido cocinero y empresario Ferran Adrià ha destacado la importancia de la formación en gestión empresarial y financiera para los emprendedores del sector de la restauración, subrayando que “ya no vale con tener ilusión y montar un bar, hay que tener educación empresarial y financiera”. Además, ha resaltado la...
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