El 96,7 por ciento de los comedores escolares en España respeta la frecuencia semanal de pescado —entre una y tres raciones a la semana—, pero en la práctica la oferta se centra casi por completo en pescado blanco y únicamente el 26,1 por ciento alcanza la recomendación mínima de pescado...
El consumo habitual de alimentos como la zanahoria, el pescado azul o los frutos secos proporciona nutrientes clave para mantener la salud de los ojos, según la experta en Ojo Seco de IMO Grupo Miranza Madrid, la oftalmóloga Teresa Iradier.La especialista detalla que los componentes más importantes para la vista...
Más de tres cuartas partes de la población mundial no consume suficiente omega-3, según revela un nuevo estudio de la Universidad de East Anglia (Reino Unido), la Universidad de Southampton (Reino Unido) y Holland & Barrett, publicado recientemente en “Nutrition Research Reviews”. La revisión conjunta concluye que el 76 por ciento...