Azti lidera investigación para reutilizar residuos de uva, naranja y aceituna en piensos sostenibles
Una investigación encabezada por el centro tecnológico Azti ha revelado que los residuos de uva, naranja y aceituna pueden tener un aprovechamiento secundario «como ingredientes locales». En la iniciativa han participado 14 entidades de España, Grecia y Egipto, que han trabajado en la conversión de estos subproductos en alimentos para...
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