El Ivia resalta la importancia de la poscosecha en la calidad de los cítricos
El Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (Ivia) ha enfatizado la relevancia de la poscosecha como una “etapa esencial” en la cadena de valor de los cítricos por “contribuir a mantener la calidad, reducir pérdidas y ampliar el calendario de comercialización”. En la IV Jornada Poscosecha de Cítricos, organizada por el Ivia...
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