Nueva tecnología de la UGR permite identificar tipos de aceite de girasol en solo dos minutos
Un equipo de la Universidad de Granada ha creado un dispositivo portátil capaz de clasificar los aceites de girasol en categorías como convencional, medio oleico y alto oleico en menos de dos minutos y sin el uso de productos químicos, favoreciendo así un enfoque ecológico. Este avance tiene como objetivo «proteger...
5 minutos