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McDonald's cierra su plan de aperturas de 2025 con seis nuevos restaurantes en Madrid, Cataluña, Andalucía y Castilla y León

McDonald's da por completado su plan de aperturas previsto para 2025 con la puesta en marcha simultánea de seis nuevos restaurantes en la Comunidad de Madrid, Cataluña, Andalucía y Castilla y León, según ha señalado la compañía en un comunicado.En detalle, los locales se ubican en Alcalá de Henares, Cornellà,...

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TheFork integra la IA de ChatGPT para gestionar reservas en restaurantes en España

TheFork ha lanzado una nueva función en su plataforma, denominada TheFork para ChatGPT, que facilita a los usuarios realizar reservas en restaurantes mediante IA en España, según ha comunicado la compañía.Con esta integración, ya operativa en el mercado español, los comensales pueden descubrir locales conversando con ChatGPT en cualquier momento...

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Aumentan un 47% las reservas de comidas y cenas de grupo en restaurantes durante la Navidad

En la temporada navideña, las reservas en restaurantes para comidas y cenas de grupos corporativos y amigos experimentan un notable incremento del 47%, según informa TheFork, la plataforma europea de reservas ‘online’ de establecimientos gastronómicos. Específicamente en diciembre, estas reuniones, que agrupan a seis o más personas, representan el 31% del...

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Udon Asian Food amplía su presencia global con la apertura de tres locales en Chile

Udon Asian Food, la cadena especializada en gastronomía asiática con base en España, continúa su avance en el mercado internacional inaugurando tres establecimientos en Chile, tal como se detalla en un comunicado oficial. Los nuevos restaurantes de la marca se sitúan en los principales centros comerciales de Santiago, específicamente en La...

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El precio promedio del menú del día en España asciende a 14,2 euros tras un aumento del 1,5%

En España, el costo del menú del día en bares y restaurantes ha experimentado un incremento medio del 1,5%, alcanzando los 14,2 euros. Esta información proviene de un estudio realizado por Hostelería de España junto con Edenred. Emilio Gallego, secretario general de Hostelería de España, ha comentado que aunque los precios...

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45 restaurantes se unen a las celebraciones de Alicante como Capital Española de la Gastronomía

En el marco de las celebraciones de Alicante como Capital Española de la Gastronomía, 45 destacados restaurantes han iniciado una serie de jornadas culinarias ofreciendo menús «especiales» desde 25 euros. Este evento, promovido por el Patronato Municipal de Turismo Alicante City & Beach, Turisme Comunitat Valenciana y la propia Capital...

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Aumento del 7% en las reservas online de restaurantes para Halloween en España

Este año, las reservas ‘online’ para disfrutar de la noche de Halloween en restaurantes españoles han experimentado un incremento del 7%, de acuerdo con la información proporcionada por TheFork, líder en reservas ‘online’ en Europa. El informe destaca que celebrar esta fecha en grupo se ha popularizado, evidenciando que el 20%...

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Disfrutar, El Celler de Can Roca y Mugaritz destacan entre los restaurantes top mundialmente

Los establecimientos gastronómicos españoles ‘Disfrutar’ en Barcelona, ‘El Celler de Can Roca’ en Girona y ‘Mugaritz’ en Guipúzcoa, se encuentran entre los quince más difíciles de reservar del mundo. Esta clasificación forma parte de un estudio de los 200 restaurantes más exclusivos a nivel global, realizado por la ‘fintech’ Dojo. Encabezando...

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El Bernabéu Market revoluciona la oferta culinaria con su inauguración inminente

El novedoso ‘Bernabéu Market’, situado en el remodelado estadio del Real Madrid, espera inaugurar durante noviembre. Este espacio congregará una variedad de restaurantes y boutiques de comida gourmet. Asimismo, el lugar se presenta como un epicentro cultural centrado en la gastronomía, con la presencia de bares, restaurantes, coctelerías, heladerías y...

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Alsea incrementa su ingreso en Europa un 8,2%, alcanzando los 297 millones de euros en el Q3

La compañía mexicana Alsea, que gestiona marcas reconocidas como Domino’s Pizza, VIPS, Foster’s Hollywood y Starbucks en España y América Latina, ha logrado una cifra de ventas de 297 millones de euros durante el tercer trimestre de 2025, lo que representa un aumento del 8,2% en comparación con el mismo...

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El sector hotelero, cafeterías y restaurantes impulsan el incremento de precios en España durante 2025

Entre enero y septiembre de 2025, España ha experimentado un incremento del 1,7% en los precios en comparación con el mismo lapso del año anterior. Este aumento se ha visto significativamente influenciado por el sector de la hostelería, específicamente hoteles, cafeterías y restaurantes, que han contribuido al 41% de esta...

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La mayoría de los españoles rechaza recortar su presupuesto en alimentación

Según el Barómetro FOOD 2025 de Edenred, el 74% de los ciudadanos españoles no está dispuesto a recortar su gasto en alimentación bajo ninguna circunstancia. Este compromiso con el gasto alimenticio demuestra la importancia que tiene la comida en la vida cotidiana de las personas. El informe revela una notable transformación...

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Aumento de la inflación en Colombia alcanza el 5,18% en septiembre

En septiembre, el Índice de Precios al Consumidor (IPC) de Colombia experimentó un incremento, alcanzando un 5,18% interanual, lo que supone una leve subida respecto al 5,10% observado en agosto. En el mismo mes, el aumento de la inflación fue del 0,32%, y en el acumulado del año, el IPC creció...

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Cuatro destacados restaurantes entre los candidatos a mejor nueva apertura en 2024

Caleña en Ávila, Desborre en Madrid, La Trébede en Zamora y Leña Barcelona están entre los 41 candidatos distribuidos por 14 comunidades autónomas, propuestos para las distinguidas nuevas aperturas de 2024, según la reciente edición de los ‘TheFork Awards’ en colaboración con Mastercard. La elección de los nominados ha sido...

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McDonald’s incrementa su ganancia un 11% en el segundo trimestre alcanzando 1.949 millones de euros

McDonald’s, la conocida cadena de comida rápida estadounidense, reportó un beneficio neto de 2.253 millones de dólares (1.949 millones de euros) durante el segundo trimestre del año, lo que representa un incremento del 11% en comparación con el mismo período del año anterior, tal como informó la compañía. La facturación de...

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El Congreso abre licitación para administrar sus restaurantes por 6,4 millones de euros, con menús a partir de ocho euros

El Congreso de los Diputados ha lanzado una licitación para la gestión de sus servicios de restauración durante los próximos tres años, estimando un valor de 6,4 millones de euros. Los precios de algunos servicios estarán regulados, como los menús del mediodía, que fluctuarán entre ocho y doce euros. La actual...

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El Congreso licita nuevamente la operación de sus restaurantes por 6,4 millones de euros, ofreciendo menús desde 8 euros

El Congreso de los Diputados ha lanzado nuevamente un concurso público para otorgar el contrato de operación de sus instalaciones gastronómicas, estimando un valor de 6,4 millones de euros para el próximo trienio. Este contrato incluye una cláusula que establece un rango de precios para ciertos servicios, como los menús...

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El Congreso licita la administración de sus restaurantes por 6,4 millones con menús a partir de ocho euros

El Congreso de los Diputados ha lanzado nuevamente una licitación para la administración de sus restaurantes durante los próximos tres años, con un presupuesto estimado de 6,4 millones de euros. Esta licitación establece precios máximos para ciertos servicios, como los menús de mediodía, que deberán variar entre ocho y doce...

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Entre 200 y 400 euros, el gasto previsto por casi el 40% de españoles en restaurantes durante vacaciones

Durante el periodo estival, cerca del 39% de los ciudadanos españoles planea invertir entre 200 y 400 euros en restaurantes, revela una encuesta realizada por TheFork. Este gasto es seguido por el 27% que dispone entre 400 y 600 euros, y un 26% que destinará más de 600 euros para...

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Udon Asian Food incrementa sus ingresos un 9% en la primera mitad del año alcanzando los 27 millones de euros

Udon Asian Food, la empresa de comida asiática con presencia en España, ha aumentado su facturación un 9% durante el primer semestre del año, llegando a los 27 millones de euros y finalizando junio con 80 establecimientos operativos a nivel mundial, según se reportó en un comunicado oficial. Estas cifras están...

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Grupo BaRRa de Pintxos incrementa sus ventas un 16% y continúa su crecimiento

El Grupo BaRRa de Pintxos ha logrado un aumento del 16% en sus ventas durante el primer semestre del año y ha inaugurado cuatro nuevos establecimientos, de acuerdo con un comunicado de la empresa. La primera de estas aperturas tuvo lugar en el centro comercial Santo Domingo, ubicado en Algete, Madrid....

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Bookline, innovación española en IA, logra más de 100 millones en reservas para 2024

Bookline, la firma española que se especializa en agentes de voz impulsados por inteligencia artificial, ha conseguido generar más de 100 millones de euros en reservas confirmadas para restaurantes a lo largo de 2024. Su tecnología, diseñada para automatizar y mejorar la gestión de reservas telefónicas, ya procesa más de un...

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