Extremadura lidera el censo ovino en España pero su tasa de sacrificio es mínima
La Unión Extremadura ha advertido sobre la preocupante situación del sector ovino en la región, que a pesar de albergar el 25,74% del total nacional de ovejas, solo realiza el 3,3% de los sacrificios de corderos en España. Esta desproporción ha llevado a la entidad a solicitar a la Junta...
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