La firma de inversión en compañías no cotizadas Balio Capital ha cerrado la compra de dos negocios cárnicos madrileños: Embutidos La Granja, con sede en Arganda del Rey, y Adobos Caysan, ubicada en Griñón. Ambas sociedades suman una facturación prevista de 22,5 millones de euros en 2024 y un resultado...
El sindicato CCOO de Catalunya ha instado este viernes a la Conselleria de Empresa y Trabajo de la Generalitat a que cualquier apoyo económico público destinado al sector cárnico para hacer frente al impacto del brote de peste porcina africana (PPA) “estén condicionados al mantenimiento del empleo”. En un comunicado, la...
El sindicato CCOO de Catalunya ha instado este viernes a la Conselleria de Empresa y Trabajo de la Generalitat a que cualquier apoyo económico público destinado al sector cárnico para hacer frente a las consecuencias del brote de peste porcina africana (PPA) “estén condicionados al mantenimiento del empleo”. En un comunicado,...
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Jamón de Teruel/Paleta de Teruel, junto con la Indicación Geográfica Protegida Cerdo de Teruel, ha emitido su inicial Memoria de Sostenibilidad. Este documento detalla las principales acciones emprendidas por la institución para promover un sistema agroalimentario más sostenible, transparente y comprometido con...
José Friguls continúa al frente de Anafric, siendo elegido una vez más como presidente de esta organización empresarial del sector cárnico, marcando su séptima reelección desde que tomó posesión en 2002. La Junta Directiva de Anafric ha sido también confirmada en sus funciones, apoyando la dirección y los esfuerzos realizados en...
El Centro Tecnológico Agroalimentario Asincar ha lanzado ‘Alimencuentros’, una nueva estrategia cuyo propósito es «destacar el papel clave que la entidad desempeña en la innovación, el desarrollo y competitividad del sector cárnico asturiano». De acuerdo con los organizadores, este proyecto no solo se enfoca en los profesionales del sector, sino que...
El presidente de la Asociación Provincial de Industrias de la Carne de Huelva, Luis González Díaz de Cerio, ha reafirmado su apoyo a la DOP Jabugo en “todas las iniciativas a emprender”, tras la aprobación por parte del Ministerio de Agricultura de un cambio en las condiciones de la DOP...
Las empresas brasileñas del sector cárnico, BRF y Marfrig, han completado su proceso de fusión, que ha incluido la designación de nuevos líderes, como se detalla en un comunicado oficial conjunto. Esta integración ha culminado con un anuncio por parte del consejo de administración de Marfrig, que ha decidido emitir 602.799.006...
En 2026, Granada se posicionará como epicentro mundial del ámbito jamonero al acoger el XIII Congreso Mundial del Jamón (CMJ), que se celebrará en el Parque de las Ciencias de Andalucía del 28 al 30 de abril. Este evento contará con el apoyo de entidades locales y regionales. El congreso, calificado...
La Conselleria de Educación y Formación Profesional de la Generalitat junto con Anafric, una entidad empresarial del sector cárnico, han establecido un acuerdo de colaboración para fomentar periodos de formación en empresas de la industria dentro del esquema de la Formación Profesional Dual. En un comunicado emitido el martes, Anafric declaró...