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Científicos españoles desarrollan una nueva molécula prometedora para tratar enfermedades intestinales

Un grupo de científicos del Laboratorio de Fitoquímica y Alimentos Saludables (LabFAS) perteneciente al Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura (CEBAS-CSIC) ha conseguido sintetizar la molécula de palmitato de epigalocatequina galato (PEGCG), destacando su elevado potencial antiinflamatorio y posibilitando el uso de lipofenoles como opciones terapéuticas para tratar...

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