El Grupo Paraguas impulsa el Instituto Español del Vino para reforzar su liderazgo en enología
El Grupo Paraguas, propietario de restaurantes como Ten con Ten, Amazónico, La Destilería o The Library, da un paso más en su estrategia enológica con la puesta en marcha del Instituto Español del Vino (IEV), Spanish Wine Institute (SWI), en colaboración con el Instituto para el Desarrollo de la Gastronomía...
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