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Ultraprocesados

Imagen de recurso de alimentos ultraprocesados. HM HOSPITALES

Un neumólogo alerta: tabaco y ultraprocesados comparten adicción y daño generalizado

El neumólogo del Hospital HM Santísima Trinidad, Francisco José Roig, ha advertido de que el consumo de tabaco y de alimentos ultraprocesados presenta similitudes profundas tanto en los mecanismos que favorecen la adicción como en el daño global que ocasionan en el organismo.“La evidencia científica actual demuestra paralelismos fisiológicos sustanciales...

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El Gobierno eliminará los ultraprocesados de los menús infantiles hospitalarios

El ministro de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, Pablo Bustinduy, ha comunicado que su ministerio está trabajando activamente para eliminar los alimentos ultraprocesados de los menús infantiles en los hospitales. ‘Vamos a garantizar menús saludables y sin ultraprocesados para todos los niños y adolescentes que estén ingresados en centros hospitalarios’,...

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Urgen al Gobierno a limitar la publicidad de comida no saludable dirigida a menores

Este viernes, la Alianza por una Alimentación Saludable ha solicitado con carácter urgente al Ejecutivo la aprobación de un Real Decreto para restringir el acceso de niños y adolescentes a la publicidad de alimentos y bebidas ultraprocesadas. Esta medida busca combatir la creciente epidemia de obesidad entre la población infantil. La...

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Alerta sobre el riesgo de los alimentos ultraprocesados en la fertilidad masculina

La directora médica del HM Fertility Center, Ana Gaitero, ha señalado que diversos estudios indican que los alimentos ultraprocesados, que contienen altos niveles de aditivos, azúcares refinados y grasas trans, promueven el estrés oxidativo y la inflamación sistémica, lo que podría afectar negativamente la fertilidad en hombres. “Este proceso implica un...

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