La Comunidad de Madrid ha impulsado el desarrollo de un material pionero capaz de conservar uvas en buen estado durante un mes sin necesidad de refrigeración. El avance se ha logrado en la Unidad de Materiales Porosos Avanzados del Instituto Madrileño de Estudios Avanzados IMDEA Energía y abre la puerta...
El coordinador del Comité de Soporte Vital de la Asociación Española de Pediatría (CSV-AEP), el doctor Ignacio Manrique, ha subrayado que pelar las uvas y partirlas a lo largo en cuatro porciones ayuda a prevenir atragantamientos en niños menores de 5 años durante la Nochevieja, una fecha en la que...
En la presente temporada, la cosecha de la Denominación de Origen (DO) Penedès, ubicada en Barcelona, se caracterizará por ser completamente ecológica, dado que se han empleado exclusivamente métodos de cultivo ecológicos en la producción de uvas. Este logro posiciona a la DO Penedès como la primera denominación de origen vitivinícola...
El arranque de la vendimia en la Denominación de Origen Navarra se ha iniciado este fin de semana en zonas de la Ribera Alta y Baja, donde ya se procedió a la cosecha de las variedades de uvas blancas. Las expectativas de producción, basadas en la superficie cultivable y las...
Este lunes, Asaja Córdoba anunció el arranque de la temporada de recolección de uvas en Montilla-Moriles, reconocida por ser una de las primeras en Europa. Las variedades blancas tempranas como Chardonnay, Sauvignon Blanc, Verdejo y Moscatel, son las primeras en ser recolectadas, destinadas a la producción de los primeros mostos...