QUIÉN ES QUIÉN
A MANO ALZADA
La quesería manchega Adiano, conocida por su dedicación al queso artesanal, ha obtenido el título del queso español con más premios en los World Cheese Awards 2025, evento celebrado en Berna, la capital de Suiza. Así lo anunciaron a través de un comunicado oficial.
Adiano ha conseguido un total de 11 medallas en el certamen, afianzando su preeminencia entre los productores de queso de España y destacando su presencia en el ámbito internacional. Desde su fundación en 2022, Adiano ha acumulado 41 premios, incluyendo los 11 logrados en la última edición, consolidándose por cuarto año consecutivo como el más galardonado del país.
En la reciente competencia, la gama de quesos Adiano ha recibido premios en casi todas las categorías en las que participó, resaltando el oro conseguido por su ‘Adiano Manchego Artesano DOP Reserva 18 meses’. A este triunfo se suman cuatro medallas de plata y seis de bronce.
La edición de este año ha registrado un número récord de participantes, con 5.244 quesos de 46 diferentes países, lo que supone la mayor concurrencia en la historia de estos premios en Suiza.
Además, el compromiso de Adiano con la calidad y la tradición ha sido reconocido recientemente en el Mercado de la Paz, donde han inaugurado un espacio que ha sido nombrado el ‘Mejor Puesto de Mercado’ de 2025.
