La Mancomunidad de Municipios de Guadix y el Ayuntamiento de Alamedilla, con el respaldo de la Diputación Provincial de Granada, organizan este viernes 22 de mayo, desde las 10,30 horas, el primer foro dedicado al cultivo del pistacho como motor de empleo en el medio rural y herramienta frente a la despoblación.
Según han informado este jueves en un comunicado, este encuentro nace con la intención de consolidarse como un espacio de referencia en la provincia de Granada para dar visibilidad “a un sector clave en el desarrollo rural y lucha contra la despoblación en nuestra provincia”.
Subrayan además que el foro no se limita a un análisis superficial de la situación actual del pistacho, sino que pretende definir de forma conjunta, con la implicación de todos los agentes implicados, las bases del futuro Centro de formación especializado en materia de cultivo, manejo y comercialización del Pistacho, “un centro adaptado a las necesidades reales de un territorio rural con una fuerte tasa de despoblación”.
CENTRO DE FORMACIÓN ESPECIALIZADO EN PISTACHO
El proyecto del centro de formación especializado en Pistacho en Alamedilla se apoya en un planteamiento claramente participativo, en el que el conocimiento, la experiencia y la perspectiva de cada eslabón de la cadena de valor resultan esenciales para diseñar una oferta formativa práctica, útil y alineada con los desafíos actuales del sector.
“La implicación activa de productores, cooperativas, empresas, técnicos e instituciones será determinante para garantizar la viabilidad, pertinencia y sostenibilidad del centro”, señalan en la nota.
Por este motivo, la puesta en marcha de este primer foro se concibe como el arranque de un proceso colaborativo de gran alcance, orientado no solo a recoger propuestas, sino también a fomentar el compromiso y la corresponsabilidad de todos los participantes.
La jornada reunirá a los principales agentes vinculados al pistacho tanto de la provincia de Granada como de otros territorios, junto a representantes de los ayuntamientos integrados en la Mancomunidad de Municipios de Guadix y responsables de la Diputación Provincial de Granada.
El foro tendrá lugar en la que será la futura sede del Centro de Formación Especializado en Pistacho, ubicada en las antiguas escuelas de Alamedilla, un edificio amplio que dispondrá igualmente de una parcela de cultivo destinada a prácticas y ensayos experimentales.