Alimentaria, en conjunto con la Asociación Española del Dulce (Produlce), ha firmado un convenio de cooperación destinado a fortalecer la presencia internacional y la competitividad del dulce español en la próxima edición del 2026 del salón, según ha anunciado la organización este martes.
El evento, que se llevará a cabo del 23 al 26 de mayo en el espacio Gran Via de Fira de Barcelona, espera atraer a 110.000 profesionales de 120 países.
Este acuerdo incluye varias iniciativas conjuntas que buscan incrementar la visibilidad de este sector en la próxima edición del evento y fomentar la participación de más empresas.
Olga Martínez, presidenta de Produlce, destacó que Alimentaria “es un escaparate único para mostrar el dinamismo, la calidad y la capacidad exportadora” del sector. Por su parte, Anna Canal, directora de Alimentaria, destacó que el sector del dulce es notable por su “proyección exterior y un papel fundamental en la innovación alimentaria”.