QUIÉN ES QUIÉN
A MANO ALZADA
Azucarera pone en marcha este lunes 27 de octubre, la temporada de remolacha con la apertura de su instalación en Toro, Zamora, procesando por vez primera la cosecha completa del norte, que abarca aproximadamente 9.500 hectáreas.
La compañía ha anunciado que proporcionará a los agricultores 21 cosechadoras integrales y seis equipos especiales para zonas pedregosas, principalmente en León y alrededores de Toro. En total, se contará con 27 máquinas de cosecha y 13 equipos de limpieza de carga.
La capacidad de procesamiento en Toro es de unas 8.000 toneladas diarias, estimando una duración de campaña de unos tres meses y medio. Los trabajos de cosecha se organizarán teniendo en cuenta la madurez de la remolacha para optimizar su contenido en sacarosa.
Salomé Santos, directora Agrícola de Azucarera, ha comentado que las condiciones climáticas recientes han sido favorables, permitiendo un mejor control de las enfermedades al final del ciclo y anticipando un cultivo más sano y productivo que el año anterior. “Estamos teniendo un cultivo con mayor porcentaje de masa verde y, por tanto, con recorrido para continuar produciendo azúcar”, señaló Santos.
Además, la fábrica de Toro operará con 158 empleados directos y creará numerosos empleos indirectos, incluyendo los conductores de los 200 camiones que transportarán la remolacha. Azucarera asegura que los agricultores que antes entregaban su producción en La Bañeza y Miranda de Ebro no experimentarán inconvenientes, ya que la empresa gestionará toda la logística necesaria.
“La única diferencia es que toda la remolacha se molturará en Toro”, afirmó la empresa, destacando que esta estrategia permite concentrar inversiones y aumentar la competitividad en un mercado exigente, según explicó Santos.
